廚房排油煙煙系(xi)統(tong)的(de)一個重要特點(dian)，就是密(mi)閉(bi)，不(bu)論是煙管、風機，還是靜電處(chu)理器，最基本的(de)要求就是封閉(bi)性質，才不(bu)會漏油漏煙，這種特點(dian)就會導致在發生火災時(shi)，滅(mie)火間質沒有辦法去到系(xi)統(tong)內部滅(mie)火。即(ji)使消(xiao)防部門來了，也(ye)是沒有辦法。

這里勤建實業給您3個辦法：1、安全培訓   2、定期(qi)檢(jian)查(cha)清洗 ；3、安裝廚(chu)房排油煙內(nei)部滅火(huo)裝置。前期預防，降低火(huo)災發(fa)生的可能性；后期撲滅，即(ji)使發(fa)生火(huo)災也(ye)能快速有效撲滅，最大程(cheng)度降低損失。

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